Pains muffins anglais

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la recette des délicieux pains muffins anglais. J’adore les manger au petit-déjeuner en version salée (egg muffins comme au mac do) ou en version sucrée (comme une tartine). Un délice !
Habituellement je les achète tout fait en grande surface, mais étant une grande consommatrice j’ai préféré tester la recette que voici.

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Je l’ai trouvée sur le site cuisine journal des femmes.

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Tiramisu pommes caramel beurre salé

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie une recette de tiramisu. Mais pas n’importe laquelle ! L’une de mes préférées ! Une association gourmande : pommes et caramel beurre salé sur une base de palets bretons, un délice ! Une recette très facile à réaliser.

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Pour le caramel beurre salé vous pouvez retrouver la recette sur mon blog ou utiliser un pot du commerce.

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Brioche butchy salée et camembert rôti

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie une délicieuse recette salée très gourmande.
Une recette idéale pour un brunch le dimanche matin ou bien pour l’apéro entre amis.
De délicieuses petites brioches à tremper dans le camembert rôti ! Huuum un délice !
Vous pourrez garnir les boules avec un autre fromage ou une sauce. Moi j’ai décidé de laisser les boules natures. Mais plusieurs déclinaisons sont possibles selon vos envies !

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J’ai trouvé la recette sur le blog de « Rappelle toi des mets ».

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Fondant aux pommes vanille cannelle

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Bonjour tout le monde,

Je vous publie aujourd’hui une délicieuse recette de gâteau aux pommes.
Ici il s’agit d’un délicieux fondant aux pommes au bon goût de vanille et de cannelle. Une texture entre le flan et le clafoutis ! Un délice ! J’aime beaucoup ce genre de gâteaux.
Très facile et rapide à faire !

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J’ai trouvé la recette sur le blog « toutlemondeatable ». J’y ai apportée quelques modifications.

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Bûche mangue passion coco

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la recette d’une délicieuse bûche aux goûts exotiques.
Elle est très facile à faire, il faut juste s’y prendre au minimum deux jours avant.
Un insert mousse coco associé à une gelée de passion le tout entourée d’une mousse mangue passion, et une dacquoise coco en guise de biscuit.

J’ai utilisé le magnifique moule de la marque silikomart avec avec le modèle tapis « tissé », qui donné un rendu vraiment sublime. J’ai seulement utilisé un spray alimentaire nacrée or. J’ai trouvé ces deux produits chez Zodio.

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Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur le blog de La cuisine de Mimine.

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Cake ultime au citron

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la délicieuse recette d’un cake au citron. Un gâteau un peu compact, comme un quatre quart, mais tellement moelleux et délicieusement parfumé au citron.

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Une recette facile et rapide à faire.
Pour cette recette j’ai utilisé les jolis moules de la marque Nordic war que vous pouvez retrouver dans la chaîne de magasin Zodio. Leurs moules sont vraiment magnifiques.
Je vous mets les quantités pour un moule à cake pas trop grand. Moi, pour ces 4 petits moules j’ai multiplié la recette par deux.

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J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de La cuisine de Bernard, une référence !
Personnellement j’ai préféré diminuer la quantité de sucre même si Bernard dit que la quantité est importante. À vous de voir.
Une recette à faire et à refaire !

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Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder

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Bonjour tout le monde,

Je vous publie aujourd’hui la recette de ce délicieux gâteau au chocolat ! Comme vous le savez l’un de mes fondants préféré est celui au mascarpone de Cyril Lignac. Lorsque j’ai une envie de gâteau c’est celui que je fais. Mais je pense qu’il va être vite détrôner par celui-ci. Très facile à réaliser, fondant et moelleux à la fois mais surtout sans beurre et mascarpone ! Donc lorsque vous aurez une envie de chocolat mais que vous n’avez pas de beurre ni de mascarpone, cette recette tombera à pic !

1513110741375Trève de blabla, voici la recette !

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Roulé chocolat framboises

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Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie une recette indémodable et ultra facile à faire. Vous pourrez décliner les parfums et les décorations selon vos envies.

Il s’agit du fameux roulé. Ici le je l’ai fait au chocolat fourré avec une crème chantilly/mascarpone et des framboises fraîches.

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Pour la décoration j’ai utilisé des copeaux de chocolat tout prêt que j’ai acheté à Zodio.

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Briochettes

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Bonjour tout le monde,

Je vous publie aujourd’hui une recette que j’avais envie de tester depuis très longtemps. Celle de la brioche. Quel plaisir de manger ses propres petites briochettes faites maison le matin au petit-déjeuner.
J’ai trouvé une recette très facile à faire ! Il faudra juste compter 1h30 de repos pour la première levée et 1h pour la seconde levée.

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J’ai trouvé cette recette sur le site le journal des femmes.

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