Bouchiar ou pain moelleux farci à la viande hachée

Mots-clés

, , ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous poste une délicieuse recette salée dont je suis dingue. J’aime trop ce genre de recettes ! Ça fait un long même très long moment que j’avais envie de la tester.
Verdict : je regrette d’avoir attendu aussi longtemps lol. C’est vraiment trop bon !

D7914EF4-4D4D-4B00-9A78-27820DBAEF40

J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le joli blog Aux délices du palais.

Lire la suite

Publicités

Tarte aux Daims

Mots-clés

, ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie ça recette d’une bombe calorique ! Donc il ne faudra pas en abuser lol. C’est une recette que j’avais repérée depuis des années mais je n’ai jamais trouvé le temps de la réaliser.

Il s’agit de la tarte aux daims. Elle est vraiment très gourmande, avec sa pâte sablée, la couche de crème brûlée et la ganache parsemée de brisures de daims.
Je pense même que je réutiliserai la base sablée pour une d’autres tartes parce qu’elle est vraiment délicieuse.

974D296A-63BA-41E6-97BC-0E35A1877A2D

Toutes les personnes qui l’ont goûtée, ont adoré.

J’ai trouvé cette recette sur le blog les délices d’Hélène.

Lire la suite

Clafoutis framboises mascarpone

Mots-clés

, ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la recette d’un gâteau délicieux et ultra rapide à faire ! La texture de ce gâteau se rapproche du clafoutis. Le mascarpone apporte vraiment une onctuosité à ce dessert.
Bien frais c’est un délice !
Vous pourrez remplacer les framboises par les fruits de votre choix (cerises, fraises…).

2A500DAE-C8B0-4516-8295-D0E51720E445

J’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Pause gourmandise.

Lire la suite

Tarte renversée façon Raffaello

Mots-clés

, , , , ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la délicieuse recette d’une tarte renversée façon Raffaello.
Pour la crème j’ai utilisé les pots à la crème de coco vendus dans les magasins Lidl. Cette crème est un délice.

1EE156CB-CBAC-46C9-972D-53B96D6F25A2

Pour la recette du biscuit j’ai décidé de changer et de ne pas utiliser la recette de la génoise mais plutôt un biscuit un peu plus dense que j’ai trouvé sur le blog de « Moi gourmande ».
Je suis fan de cette base, meilleure que la génoise pour ce genre de moule.

En ce qui concerne le moule que j’ai utilisé, c’est un moule à tarte renversée, vous pourrez en trouver sur le net. Le mien est en silicone, je l’avais trouvé un jour, par hasard, à Lidl.

Lire la suite

Moelleux aux pommes et mascarpone

Mots-clés

, , ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous poste la délicieuse recette d’un gâteau aux pommes. Une texture que j’aime tout particulièrement, un peu humide. Un délice ce gâteau ! Le mascarpone apporte vraiment quelque chose !
Très facile à faire ! Que demander de plus ?!

2F6F0DBE-9B6E-404C-8BDC-86982347C488

J’ai trouvé cette recette sur le magnifique blog de Touche de saveurs.

Lire la suite

Chinois crème pâtissière et pépites de chocolat

Mots-clés

, , , , ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous poste la délicieuse recette du chinois. Cette délicieuse brioche garnie généreusement de crème pâtissière et de petites de chocolat (ou de raisins secs pour ceux qui aiment ça).

76E896A9-FAFD-4BF4-925B-B0CB47AEAF1A

Très facile à préparer elle sera parfaite pour votre petit-déjeuner.

Lire la suite

Churros

Mots-clés

,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la recette des délicieux churros !
Pas besoin d’attendre une fête foraine pour pouvoir en déguster ! La recette est d’une facilité et d’une rapidité que vous ne pouvez pas passer à côté ! La base est une pâte à chou moins liquide ce qui donne des churros très léger. J’ai utilisé une poche au douille et une douille cannelée mais si vous possédez une seringue je vous conseillerais de l’utiliser. La pâte est assez épaisse, votre poche à douille pourrez éclater.

BD84E064-A06D-491C-ACB2-0FEC11635F7EJ’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de Mes inspirations culinaires.

Lire la suite

Moelleux au chocolat fourré à la crème

Mots-clés

, , , ,

Bonjour tout le monde,

Aujourd’hui je vous publie la délicieuse recette d’un moelleux au chocolat fourré à la crème mascarpone.
La préparation est un peu longue à faire mais le résultat est délicieux ! À chaque fois que j’ai fait ce gâteau il a eu un succès fou !

AD72BB72-F1D1-482D-80CF-CEEF8C016F81

Dans la recette initiale, la crème est au philiadelphia, j’ai préféré la remplacer par du mascarpone.

La recette est tirée du livre Lella « Gâteaux au chocolat »

Lire la suite